なぜ「米価高騰＝問屋の儲け」の構図は今だけ？流通構造と直近価格急騰の背景解説

ここ１年で急激に米の小売価格が上昇し、「問屋が儲けているからだ」と説明されることもありますが、この構造は突然できたのでしょうか。本記事では、価格急騰の背景にある流通構造の変化と、直近の特殊要因を分かりやすく解説します。

流通構造そのものは昔から変わっていない

日本の米流通は、生産者→JA（農協）→問屋→小売という多段階構造が長年維持されてきました。

問屋やJAが在庫調整や価格設定に関与し、マージンを取って流通させるモデルは、歴史的にも馴染み深いものです :contentReference[oaicite:0]{index=0}:contentReference[oaicite:1]{index=1} :contentReference[oaicite:2]{index=2}:contentReference[oaicite:3]{index=3} :contentReference[oaicite:4]{index=4}:contentReference[oaicite:5]{index=5} :contentReference[oaicite:6]{index=6}:contentReference[oaicite:7]{index=7} :contentReference[oaicite:8]{index=8}:contentReference[oaicite:9]{index=9} :contentReference[oaicite:10]{index=10}:contentReference[oaicite:11]{index=11} :contentReference[oaicite:12]{index=12}:contentReference[oaicite:13]{index=13} :contentReference[oaicite:14]{index=14}。

しかし、この差が生じた背景には、価格上昇フェーズでの在庫確保や適切な販売タイミングの読みが背景にあります。

まとめ：構造は同じでも、背景が違う

問屋が儲けている構造自体は昔から存在するものの、価格急騰は以下の要因が重なった結果です。

• 不作による供給不足
• 需要急増（観光・在庫確保）
• 流通・在庫のボトルネック
• 問屋の戦略的動き

したがって、「問屋が儲けているから高い」の説明は一面的であり、背後には気候・消費・政策・流通戦略が複雑に絡んでいます。

今後価格を安定させるには、供給回復や流通透明性の向上、そして備蓄・在庫管理の強化が不可欠です。

rieki

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