一見すると「売れ残り」「品質が劣る」といったネガティブなイメージを抱かれがちな古古米（2年以上前に収穫された米）や古古古米（3年以上経過した米）。しかし、これらを5kg2000円で販売したところ、1000人以上が行列を作るという現象が実際に起きています。なぜ“古い米”にここまでの需要が集まるのでしょうか？その背景を探ってみます。
そもそも古古米・古古古米とは？
古古米とは収穫後2年以上が経過した米、古古古米とは3年以上経ったものを指します。新米と比較すると、味や香り、食感は劣るとされるため、一般的には安価で取引され、主に加工食品や外食産業向けに流通します。
しかし近年では、「家庭用に安く購入したい」というニーズの高まりにより、店頭販売でも注目されるようになってきました。
なぜ1000人以上が並ぶほどの人気に？
最大の理由は物価高騰です。近年、あらゆる食品価格が上昇しており、家庭の食費を抑えたい消費者にとって「5kg2000円」は大きな魅力です。仮に新品種の新米が5kg3000〜3500円だとすれば、その価格差は無視できません。
さらに、「炊き方やブレンド次第で古米でも美味しく食べられる」という情報の普及が、購買心理の後押しとなっています。
実際に買った人の評価は？
実際に古古古米を購入した人のレビューを見ると、「少しパサつくが、水を多めに炊けば問題ない」「チャーハンやカレーなどの料理に使うなら十分」など、実用性を重視したポジティブな意見も少なくありません。
特に大家族や外食を控える層にとっては、「日常的にたくさん炊く米を安く確保できる」ことが、古古米の魅力となっています。
食品ロス削減・サステナブルの視点からも注目
近年注目されているSDGsや食品ロス削減の観点からも、古古米の活用は評価されています。本来なら廃棄や飼料用に回るはずだった米が、消費者の手に渡ることで資源の有効活用につながります。
こうした背景もあって、地方自治体や農協が「もったいない米プロジェクト」などを実施する例も増えています。
メディアやSNSによるバズ効果も後押し
古古古米を販売した店舗では、SNSやニュースメディアによる報道が話題となり、“コスパ重視”を求める層の注目を一気に集めました。特に「1000人が並んだ」といった数字は、消費者心理に強く響き、さらなる行列を呼ぶ現象を生んだと考えられます。
これにより「並んででも買う価値がある」と認識され、購買行動に直結した可能性があります。
まとめ
古古米・古古古米が1000人以上の行列を生んだ背景には、物価高による節約志向、調理法や用途による実用性、食品ロス削減などのサステナブルな意識、そしてメディアによる影響など、複数の要素が絡んでいます。単に“古い米”というだけでなく、「安く・賢く・無駄なく」という現代消費者の価値観にフィットした商品として、今後も一定の需要が続く可能性が高いでしょう。
こんにちは！利益の管理人です。このブログは投資する人を増やしたいという思いから開設し運営しています。株式投資をメインに分散投資をしています。
コメント